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Rezept für Curry Nudeln mit Bohnen (Rezept für 4 Personen, Zubereitungszeit ca. 45 min.) Curry Nudeln mit Bohnen ist ein ausgefallenes und leckeres Rezept. Die exotische Note bekommt das Rezept durch die Zutaten Ingwer und Zitronensaft und die richtige, leicht scharfe Würze durch Knoblauch, Kreuzkümmel, Koriander und Chilipulver. Zutaten 500 g Nudeln etwas Öl oder Butter 2...

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Rezept für eine Fenchel Kohlrabi Lasagne (Rezept für 4 Personen, Zubereitungszeit ca. 1,5 Std.) Die Fenchel Kohlrabi Lasagne ist ein ausgefallenes vegetarisches Hauptgericht. Knoblauch, Roquefort Käse, Petersilie, Walnüsse und Muskat geben diesem Nudel Gericht eine besondere Note. Kurz gesagt: ein tolles Rezept, dass auf jeden Fall ausprobiert werden sollte! Rezept Zutaten...

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Rezept für Lachs Wirsing Lasagne (Lachs Rezept für 4 Personen, Zubereitungszeit ca. 1,5 Std.) Lachs und Wirsing zusammen in einer Lasagne ergeben ein leckeres Rezept. Die Sauce aus einer Mehlschwitze gewürzt mit Salz, Pfeffer, Muskat und einem Spritzer Zitone macht dieses Rezept zu einem cremigen Vergnügen. Rezept Zutaten 700 g Lachsfilet 700 g Wirsingkohl 1 Zwiebel 60 g Butter 60...

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Rezept Spaghetti Bolognese mit Knoblauch Italienisches Rezept für 4 Personen   Rezept Zutaten 500 Gramm Hackfleisch (halb Schwein und halb Rind oder Geflügel) 500 Gramm Spaghetti 1 Esslöffel Tomatenmark 1 große Dose geschälte Tomaten 125 ml Sahne (bei Bedarf ersatzweise Milch) 1 Esslöffel italienische Kräuter (z. B. tiefgekühlt) 200 ml Gemüsebrühe 1 Bund Suppengrün 3...

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Rezept für Vollkornspaghetti mit Quark - Spinat Sauce (Rezept für 4 Personen, Zubereitungszeit ca. 30 min.) Vollkornspaghetti mit Quark - Spinat Sauce ist schnell zubereitet. Dieses Rezept ist für die leichte Kost geeignet, da keine Sahnesauce verwendet wird. Knoblauch, Muskat und Zitronensaft geben dem Rezept die richtige Würze. Zutaten 500 g Vollkornspaghetti 2...

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Rezept für Birnen und Teig (Ofenkater) (Rezept für 4 Personen, Zubereitungszeit ca. 1,5 Std.) Birnen und Teig, auch Ofenkater genannt, ist wie Birnen, Bohnen und Speck oder Mehlbeutel ein typisch norddeutsches Hauptgericht. In diesem Rezept findet sich die Kombination aus süß und deftig wieder. Süß ist der Teig aus Mehl, Milch, Birnen, Zucker und deftig ist der durchwachsene Speck....

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Rezept für Flammkuchen - eine Elsässer Spezialität (Rezept für 2 - 3 Personen, Zubereitungszeit ca. 30 min) Der Flammkuchen kommt aus dem Elsass, aber auch in Baden und der Pfalz ist er eine Spezialität. Das Rezept ist so simpel, dass es sich fast nicht lohnt ein Fertigprodukt zu kaufen. Traditionell besteht der Flammkuchen aus einem Hefeteig (Pizzateig) belegt mit Schmand, Zwiebeln...

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Wok Rezept für Curry Lachs (Rezept für 4 Personen, Zubereitungszeit ca. 30 min.) Curry Lachs aus dem Wok ist ein schnell zubereitendes Gericht. Curry, Knoblauch und Dill geben diesem Fischrezept eine leckere Würze. Zutaten 600 g Lachsfilet 1 Paprika 1 Stange Porree 2 Knoblauchzehen 1 EL Erdnuss- oder Sesamöl 2 TL Curry 2 Tomaten 1/2 Gemüsebrühewürfel 150 ml...

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Wok Gemüse Pfanne (Rezept für 4 Personen, Zubereitungszeit ca. 45 min.) Die Wok Gemüse Pfanne ist leckeres Rezept, das wie im China Restaurant schmeckt. Die schnelle Zubereitung mit den gesunden Gemüsesorten, wie Broccoli, Möhren, Lauch und Champigons macht riesigen Spaß! Wok Zutaten 4 EL Erdnuss- oder Sesamöl 250 g kleine Garnelen - optional 1 Broccoli 2 Möhren 250 g Champigons 1...

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Rezept für Hähnchen Süß - Sauer (Rezept für 4 Personen -  Zubereitungszeit ca. 30 min.) In jedem China Restaurant wird Hähnchen mit Süß -  Saurer Sauce angeboten. Die Zubereitung für die Süß - Saure Sauce stellt jedoch keine große Herausforderung an die Köche dar. Sie ist schnell hergestellt. Daher: dieses Wok Rezept einfach selbst einmal ausprobieren und sich überraschen lassen, dass...

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Rezept für einen Kohlrabi Kartoffel Auflauf (Rezept für 4 Personen, Zubereitungszeit ca. 1 Stunde) Der Kohlrabi Kartoffel Auflauf ist ein vegetarisches Gemüse Rezept. Die Sauce wird aus einer Mehlschwitze gemacht und mit Salz, Pfeffer und Muskat gewürzt. Rezept Zutaten 500 g Kohlrabi 500 g Kartoffeln 1 Zwiebel etwas Butter 2 -3 EL Mehl 1 Becher Schmand Salz, Pfeffer aus der...

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Irish Stew - Irisches Lamm Rezept (Rezept Zutaten für ca. 6 Personen, Zubereitungszeit ca. 2 Std.) Irish Stew war einst ein Arme Leute Essen in Irland und verlor an Popularität. Aufgrund der Wirtschaftskrise und der zunehmenden Arbeitslosigkeit bieten Irische Pubs diesen kostengünstigen Eintopf wieder vermehrt an. Irish Stew ist ein sehr schmackhaftes Rezept, das durch die Rezept...

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Salat kann Vor- oder Hauptspeise sein. Als Beilage oder Snack für Zwischendurch eignet er sich ebenfalls hervorragend. Es gibt warme und kalte Salate, fruchtig oder herzhaft. Entweder mit einem Dressing aus Öl, Joghurt oder Mayonnaise. Die Rezept - Vielfalt für Salate ist quasi unendlich!   Salat Rezepte, die sich auch als "Mitbringsel" für Partys oder Grillfeste eignen...

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