Suche nach hauptspeise norddeutschland
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1. Dithmarscher Mehlbeutel:
Rezept für Dithmarscher Mehlbeutel (Rezept für 4 - 5 Personen, Zubereitungszeit ca. 2 Stunden) Dithmarscher Mehlbeutel ist eine süße norddeutsche Hauptspeise, die es in verschiedenen Variationen gibt. Die Mehlspeise wird im Wasserbad gekocht und kann mit Fruchtsoße und Speck serviert werden. Rezept Zutaten 1/2 Liter Milch 5 - 6 Eier 1 Teelöffel Kardamom geriebene Schale einer... |
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2. Rezept Rübenmus:
Rezept Rübenmus (Rezept für 2 - 3 Personen, Zubereitungszeit ca. 1,5 Std.) Rübenmus ist ein altes norddeutsches "arme Leute" Gericht. Das Rezept ist leicht in der Zubereitung und schmeckt hervorragend würzig - deftig. Rezept Zutaten 1 Steckrübe (mittlere Größe) 2 - 3 Möhren 6 mittlere Kartoffeln 1 kleine Stange Porree 1/2 l Brühe Pfeffer 6 Kochwürste 1 Becher... |
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