Suche nach hauptspeise regional
Ergebnisse 1 bis 5 von insgesamt 5 zu Ihrer Suchanfrage: hauptspeise regional
|
1. Rezept für Birnen, Bohnen und Speck:
Rezept für Birnen, Bohnen und Speck (Rezept Zutaten für 4 - 6 Personen, Zubereitungszeit ca. 1,5 Stunden) Birnen, Bohnen und Speck ist eine typisch norddeutsche Hauptspeise, die meist im Herbst serviert wird, wenn die Kochbirnen im Obstgarten reif sind. Die Kombination aus deftig und süß ist in vielen norddeutschen Rezepten zu finden. Zutaten 500 g durchwachsenen Speck (oder... |
|
|
2. Dithmarscher Mehlbeutel:
Rezept für Dithmarscher Mehlbeutel (Rezept für 4 - 5 Personen, Zubereitungszeit ca. 2 Stunden) Dithmarscher Mehlbeutel ist eine süße norddeutsche Hauptspeise, die es in verschiedenen Variationen gibt. Die Mehlspeise wird im Wasserbad gekocht und kann mit Fruchtsoße und Speck serviert werden. Rezept Zutaten 1/2 Liter Milch 5 - 6 Eier 1 Teelöffel Kardamom geriebene Schale einer... |
|
|
3. Rezept Rübenmus:
Rezept Rübenmus (Rezept für 2 - 3 Personen, Zubereitungszeit ca. 1,5 Std.) Rübenmus ist ein altes norddeutsches "arme Leute" Gericht. Das Rezept ist leicht in der Zubereitung und schmeckt hervorragend würzig - deftig. Rezept Zutaten 1 Steckrübe (mittlere Größe) 2 - 3 Möhren 6 mittlere Kartoffeln 1 kleine Stange Porree 1/2 l Brühe Pfeffer 6 Kochwürste 1 Becher... |
||
|
4. Rezept für Birnen und Teig (Ofenkater):
Rezept für Birnen und Teig (Ofenkater) (Rezept für 4 Personen, Zubereitungszeit ca. 1,5 Std.) Birnen und Teig, auch Ofenkater genannt, ist wie Birnen, Bohnen und Speck oder Mehlbeutel ein typisch norddeutsches Hauptgericht. In diesem Rezept findet sich die Kombination aus süß und deftig wieder. Süß ist der Teig aus Mehl, Milch, Birnen, Zucker und deftig ist der durchwachsene Speck.... |
||
|
5. Rezept Flammkuchen:
Rezept für Flammkuchen - eine Elsässer Spezialität (Rezept für 2 - 3 Personen, Zubereitungszeit ca. 30 min) Der Flammkuchen kommt aus dem Elsass, aber auch in Baden und der Pfalz ist er eine Spezialität. Das Rezept ist so simpel, dass es sich fast nicht lohnt ein Fertigprodukt zu kaufen. Traditionell besteht der Flammkuchen aus einem Hefeteig (Pizzateig) belegt mit Schmand, Zwiebeln... |
