Stilecht kochen
Gesund kochen Töpfe und Pfannen Messer Küchengeräte Leckere Rezepte Küchen Blog
Aktuelle Position: Stilecht kochen -> Leckere Rezepte -> Backen -> Rezept für Schoko Bananen Muffins

Rezept für Schoko Bananen Muffins

Schnelles Rezept für vergane Schoko Bananen Muffins

Rezept für Schoko Bananen Muffins

(Backrezept für 12 Muffins, Zubereitungszeit ca. 30 min.)

Das schokoladig fruchtige Rezept für die Schoko Bananen Muffins ist lecker, schnell und unkompliziert zubereitet. Muffins sind ein tolles Mitbringsel für Partys, Geburtstage oder einfach zum so Essen.

Dieses Schoko Bananen Rezept ist für Veganer geeignet, wenn die richtige Schokolade verwendet wird.

Zutaten
2 Bananen
100 g Zucker
1/4 Tasse Öl
150 g Mehl
2 TL Backpulver
1TL Salz
100 gehackte Schokolade (Vollmilch oder Zartbitter, je nach Geschmack)

Zubereitung
Bananen pürieren und mit dem Zucker und dem Öl vermixen.

Mehl, Backpulver, Salz und Schokolade zugeben und alles zu einem Teig verarbeiten. Ist der Teig zu trocken und bröselig, ein weinig Bananennektar, Apfelsaft, Milch oder Wasser in den Teig rühren.

Muffinform fetten und den Teig in die Form geben. Muffins bei 180 °C Umluft ca. 20 min. backen.

Rezept - Tipp
Mit einer Prise Zimt können die Schoko Bananen Muffins verfeinert werden.

 

 

Suche: