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Salat kann Vor- oder Hauptspeise sein. Als Beilage oder Snack für Zwischendurch eignet er sich ebenfalls hervorragend. Es gibt warme und kalte Salate, fruchtig oder herzhaft. Entweder mit einem Dressing aus Öl, Joghurt oder Mayonnaise. Die Rezept - Vielfalt für Salate ist quasi unendlich!   Salat Rezepte, die sich auch als "Mitbringsel" für Partys oder Grillfeste eignen...

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Rezept Tortellini Salat (Beilage für ca. 6 Personen, Zubereitungszeit ca. 30 min) Der Tortellini Salat ist eine leckere Abwechslung zum gewöhnlichen Nudelsalat. Die Frühlingszwiebeln verfeinern das Rezept und geben dem Tortellini Salat eine ganz besondere Frische. Rezept Zutaten 500 g Spinat - Tortellini (oder Käse - Tortellini) 1 Glas Mayonnaise 1 Becher Schmand 1...

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Rezept für einen Rotkohl Salat (Gesundes Salat Rezept für 4 - 6 Personen, Zubereitungszeit ca. 30 min.) Dies ist ein klassisches Rezept für einen Rotkohl Salat. Rotkohl und Apfel gehören nicht nur im gekochten Rotkohl zusammen. Sie ergänzen sich in diesem Salat ebenfalls sehr gut. Zitronensaft, Senf, Apfelessig und Honig ergeben ein tolles Dressing. Rezept Zutaten 4 EL Öl 4 EL...

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Rezept für Amerikanischen Farmer Salat (Beilage für ca. 8 Personen, Zubereitungszeit ca. 30 min. zuzüglich 1 Std. ruhen lassen). Der Amerikanische Farmer Salat gibt jedem Grillfest eine besondere Note. Das Rezept ist durch die schnelle Zubereitung eine tolle würzig - fruchtige Alternative zu herkömmlichen Salaten. Rezept Zutaten 1 kleiner Spitzkohl (ca. 1 kg) 3 Möhren 1...

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Rezept für einen Möhren Apfel Salat (Rezept für 4 Personen, Zubereitungszeit ca. 15 Minuten) Der Möhren Apfel Salat ist schnell zubereitet. Er schmeckt allerdings besser, wenn er etwas durchgezogen ist. Dieses Rezept passt gut zu gebratenen Fisch mit Kartoffelpüree. Rezept Zutaten 700 g Möhren 2 -3  Äpfel (je nach Apfel Größe) Saft von einer 1 Zitrone 6 EL Zucker 1 EL...

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Tete de Moine Käse Salat Rezept Tete de Moine ist eine berühmte würzige Käsesorte aus der Schweiz. Der Tete de Moine Käse wird mit einer Girolle in feine Röschen geschnitten. Durch diese Zubereitungsart erhält der würzige Käse gleichmäßig Sauerstoff und entfaltet sein volles Aroma. Der Tete Moine Salat ist gut als Beilage zum Grillen geeignet. Rezept Zutaten: 150 Gramm...

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Rezept für Fruchtigen Rote Bete Salat (Rezept für 4 Personen, Zubereitungszeit ca. 30 min.) Rote Bete, Karotten, Äpfel und Orangen... eine ausgefallene Rezept - Kombination für einen Salat. Gesund, fruchtig und sehr lecker! Rezept Zutaten 200 g Karotten 200 g Rote Bete 1 Apfel 2 Orangen / Apfelsinen 2 EL Saft von einer frisch gepressten Zitrone 1 TL Honig 1 EL Öl Salz und...

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Rezept für einen Sellerie Apfel Salat (Rezept für 4 Personen, Zubereitungszeit ca. 1,5 Std.) Der Sellerie Apfel Salat ist ein herrlich frisches Rezept. Der Sellerie in Kombination mit dem Apfel und einem Joghurtdressing gewürzt mit Salz, Pfeffer und Limettensaft macht diesen Salat zu einem gesunden und kalorienarmen Rezept. Rezept Zutaten für den Salat 400 g Knollen Sellerie 2...

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Rezept für Spargel Eier Salat von Angela Wischmann Ein Salat Rezept mit Grünem Spargel, Eiern, Rucola und den Gemüse Sorten Gurke und Tomate. Aufgepeppt wird der Spargel Eier Salat mit Büffelmozzarella und einem Balsamico-Chili Dressing. Salatvariation mit frischem Spargel Rezept Zutaten 2 Eier 200 g Grüner Spargel 200 g Rucola 1/2 Salat Gurke 1 Kugel Büffel...

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Beilage- Rezept für 4 Personen, Zubereitungszeit ca. 30 Minuten. Der Grillsalat ist ein leckeres Mitbringsel für das nächste Grillfest. Rezept Zutaten 200 Gramm Fleisch (gegrillt) 200 Gramm Kartoffeln (vorgebacken) 3 kleine Tomaten 1/2 Zwiebel 50 Gramm Mais (frittiert) 4 Blätter vom Kopfsalat 2 Esslöffel Basilikum Olivenöl, Honig, Senf, Salz Rezept...

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Rezept für Krautsalat (Rezept für 4 Personen, Zubereitungszeit ca. 20 min) Der Krautsalat ist schnell zubereitet. Er muss lediglich eine Nacht im Kühlschrank schlafen, damit er das richtige Aroma entwickeln kann. Das Kräuteressig - Senf - Dressing geben dem Krautsalat einen pikanten Geschmack mit einer nicht zu strengen süß-sauren Note. Dieses Rezept passt hervorragend in die...

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Rezept für Krautsalat (Rezept für 4 Personen, Zubereitungszeit ca. 20 min) Der Krautsalat ist schnell zubereitet. Er muss lediglich eine Nacht im Kühlschrank schlafen, damit er das richtige Aroma entwickeln kann. Das Kräuteressig - Senf - Dressing geben dem Krautsalat einen pikanten Geschmack mit einer nicht zu strengen süß-sauren Note. Dieses Rezept passt hervorragend in die...

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Rezept für einen Radieschen Eiersalat (Rezept für 4 Personen, Zubereitungszeit ca. 30 min.) Das Rezept für den Radieschen Eiersalat ist lecker und schnell zubereitet. Das Dressing besteht hauptsächlich aus "leichtem" Joghurt und nicht aus "schwerer" Mayonnaise. Kresse und Zitronensaft geben diesem Rezept eine besondere Frische. Rezept Zutaten 8 Freiland oder Bio Eier 1 Bund...

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Rezepte für Nudel Gerichte Auf diesen Seiten stellen wir leckere Nudel Rezepte ein. Nudeln als Beilage, Salat , Auflauf oder Suppe sind jederzeit ein Genuss. Ob sie nun in China, Italien oder im Orient ihren Ursprung haben, soll hier nicht weiter diskutiert werden. Fest steht jedoch, dass Nudeln schon sehr lange vor Christus bekannt und begehrt waren. Geschichte Zuerst...

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Rotkohl Gemüse Rotkohl -  Verwendung und Inhaltsstoffe, Einkauf und Lagerung, Rotkohl Anbau Rotkohl ( Brassica oleracea var. capitata f. rubra ) gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse ( Brassicaceaen ) und stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und Asien. Heutzutage wird der Rotkohl hauptsächlich in Deutschland angebaut. Die verschieden regionalen Bezeichnungen "Rotkohl...

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Rezept für eine Sellerie Apfel Suppe (Rezept für 4 Personen, Zubereitungszeit ca. 45 min.) Die cremige Sellerie Apfel Suppe ist ein leckeres Rezept, das gut in die herbstliche Jahreszeit passt. Einerseits fruchtig andererseits kräftig würzig. Apfel und Sellerie sind ideale Partner, die sich hervorragend ergänzen (siehe auch Sellerie Apfel Salat ). Rezept Zutaten 1 Knollen...

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Leckere Spargel Rezepte Eigentlich sollte es "nur" ein kleines Gewinnspiel werden... Aber die Aktion ein Spargel Rezept zu auf der Facebook Seite von Kochen Essen Wohnen zu posten und bei mindestens drei Likes einen Schälblitz zu erhalten, schlug ein wie eine Bombe. Es trafen so viele schöne und leckere Spargel Rezepte ein, dass sich das Team von Kochen Essen Wohnen dazu...

Blumenkohl - ein vielseitiges Gemüse Gemüse Blumenkohl - Herkunft, Inhaltsstoffe, Einkauf und Lagerung, Blumenkohl Anbau   Der Blumenkohl ist auch bekannt als Karfiol, Traubenkohl, Käsekohl oder Blütenkohl. Wie der Name schon sagt, gehört der Blumenkohl zu den Kohlarten und somit zu den Kreutzblütengewächsen. Aber im Gegensatz zu seinen Kohlverwandten werden nicht die Blätter,...

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Stilecht Kochen steht für leckeres und gesundes Braten, Kochen und Backen. Über die Zubereitung von Speisen und Rezepten finden Sie auf den Unterseiten Informationen zu vielen Küchenthemen. Unter Gesund kochen gehen wir auf die verschiedenen Lebensmittel ein. Lesen Sie mehr über den Anbau, Herkunft, Nährstoffgehalt und Zubereitung von Obst , Gemüse , Fleisch , Fisch ,  Öle & Fette...

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Kochmesser werden häufig fälschlicherweise als allgemeiner Begriff für alle Küchen messer verwendet. Dieses gilt selbst für Wikipedia , wo allerdings zumindestens in der Erläuterung der Küchenmesser auf das Kochmesser eingegangen wird. Das Kochmesser ist ein Küchen Universalmesser und eine größere und schwerere Ausführung des Allzwecksmessers. Das Kochmesser verfügt über eine längere...

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