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1. Rezept Rübenmus:

Rezept Rübenmus (Rezept für 2 - 3 Personen, Zubereitungszeit ca. 1,5 Std.) Rübenmus ist ein altes norddeutsches "arme Leute" Gericht. Das Rezept ist leicht in der Zubereitung und schmeckt hervorragend würzig - deftig. Rezept Zutaten 1 Steckrübe (mittlere Größe) 2 - 3 Möhren 6 mittlere Kartoffeln 1 kleine Stange Porree 1/2 l Brühe Pfeffer 6 Kochwürste 1 Becher...

Regionale Rezepte 2. Regionale Rezepte:

Regionale Rezepte Norden, Süden, Osten, Westen. Zu Hause ist es doch am Besten! Doch gilt dieser Spruch auch für Rezepte? Oder sollte es lieber heißen: Zu Hause schmeckt es doch am besten? Viele Gerichte haben es zu internationaler Berühmtheit geschafft. In dieser Rubrik widmen wir uns den eher unbekannten regionalen Rezepten aus Deutschland und der ganzen Welt. Viele spezielle...

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