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Stöbern Sie in unserer Rezept Sammlung. Mit Hilfe von Rezept Kurzbeschreibungen können Sie sich vorab über den Geschmack und der Zubereitung des Rezeptes informieren. In den Unterkategorien finden Sie Rezepte rund um Aufläufe , Backen , Fleisch , Hackfleisch , Nudeln , Regionale Gerichte , Salate , Suppen und Wok Rezepte . Diese Seite befindet sich laufend in Bearbeitung....

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Regionale Rezepte Norden, Süden, Osten, Westen. Zu Hause ist es doch am Besten! Doch gilt dieser Spruch auch für Rezepte? Oder sollte es lieber heißen: Zu Hause schmeckt es doch am besten? Viele Gerichte haben es zu internationaler Berühmtheit geschafft. In dieser Rubrik widmen wir uns den eher unbekannten regionalen Rezepten aus Deutschland und der ganzen Welt. Viele spezielle...

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Dessert, Nachtisch und Süßspeisen Rezepte Auf folgenden Seiten stellen wir leckere Dessert Rezepte ein. Nach einem guten Essen wird gerne ein leckeres Dessert serviert. Haben Sie keine Idee, welches Dessert für Sie das richtige ist? Stöbern Sie auf folgenden Seiten. Die Zubereitung von einem Dessert macht besonderen Spaß, je ausgefallener das Rezept ist. Überraschen Sie ihre Familie...

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Längst gehört das Lammfleisch nicht mehr zu den Exoten unter den Fleisch Sorten. Der Konsum von Lammfleisch nimmt in Deutschland immer mehr zu. Daher sind leckere Lamm Rezepte gefragter den je. Das in Deutschland verzehrte Lammfleisch kommt zum großen Teil aus Norddeutschland, wo große Weideflächen zur Verfügung stehen. Der vermehrte Verzehr von Lammfleisch liegt nicht nur an dem...

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Fleisch ist in der Küche vielseitig verwendbar. Dies liegt nicht nur in den unterschiedlichen Zubereitungsformen, sondern vor allem in den verschiedenen Fleischsorten . Wir werden hier unterscheiden zwischen Rind , Schwein, Lamm , Geflügel und Wild. Jede Fleischsorte hat ihren eignen, speziellen Geschmack und für jede gibt es klassische und originelle Rezepte. Einfach überraschen...

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Salat kann Vor- oder Hauptspeise sein. Als Beilage oder Snack für Zwischendurch eignet er sich ebenfalls hervorragend. Es gibt warme und kalte Salate, fruchtig oder herzhaft. Entweder mit einem Dressing aus Öl, Joghurt oder Mayonnaise. Die Rezept - Vielfalt für Salate ist quasi unendlich!   Salat Rezepte, die sich auch als "Mitbringsel" für Partys oder Grillfeste eignen...

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Rezepte für leckere Aufläufe Auf diesen Seiten stellen wir leckere Auflauf Rezepte ein. Auflauf, Gratin, Soufflé und Flan Rezepte haben einige Gemeinsamkeiten: Sie kommen alle aus dem Backofen, es gibt diverse Rezepte und sie sind ideal, wenn Freunde zu Besuch kommen. Unterschied zwischen Auflauf, Gratin, Soufflé und Flan Ein Auflauf besteht aus mehreren Schichten, während ein...

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Rezepte für Nudel Gerichte Auf diesen Seiten stellen wir leckere Nudel Rezepte ein. Nudeln als Beilage, Salat , Auflauf oder Suppe sind jederzeit ein Genuss. Ob sie nun in China, Italien oder im Orient ihren Ursprung haben, soll hier nicht weiter diskutiert werden. Fest steht jedoch, dass Nudeln schon sehr lange vor Christus bekannt und begehrt waren. Geschichte Zuerst...

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Wok Rezepte Auf diesen Seiten stellen wir leckere Wok Rezepte ein. Der Wok ist der Inbegriff für die asiatische Küche. Er ist Kochtopf und Pfanne in einem und zugleich steht der Wok für gesundes Kochen. Durch die schnelle und schonende Zubereitung der Gerichte bleiben vom Obst, Gemüse und Fleisch wertvolle Vitamine und Mineralstoffe erhalten. Bei uns finden Sie zur Zeit...

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Sommer, Sonne, Strand und Urlaub... Im Restaurant wird leckerer Fisch serviert. Und zu Hause? Warum nicht auch mal ein maritimes Rezept kochen? Fische und Meeresfrüchte sind gesund. Der geringe Bindegewebsbestandteil macht den Fisch leicht verdaulich. Fisch ist kalorienarm und hat wenig Fett. Das im Fisch vorkommende Fett hat einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren (Omega - 3 -...

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Hackfleisch Rezepte Auf diesen Seiten stellen wir leckere Hackfleisch Rezepte ein. Hackfleisch ist ein Multitalent in der Küche. Es kann gekocht, überbacken, gebraten oder gegrillt werden. Es gibt eine Vielzahl von Rezepten, die im Handumdrehen ein leckeres Gericht ergeben. Gemüse gefüllt mit Hackfleisch, Aufläufe, Saucen, Frikadellen, Königsberger Klopse, Kohlrouladen  und Hackbraten...

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Leckere Spargel Rezepte Eigentlich sollte es "nur" ein kleines Gewinnspiel werden... Aber die Aktion ein Spargel Rezept zu auf der Facebook Seite von Kochen Essen Wohnen zu posten und bei mindestens drei Likes einen Schälblitz zu erhalten, schlug ein wie eine Bombe. Es trafen so viele schöne und leckere Spargel Rezepte ein, dass sich das Team von Kochen Essen Wohnen dazu...

Leckere Suppen Rezepte Auf diesen Seiten stellen wir leckere Suppen Rezepte ein. Suppen Rezepte eignen sich als Vorspeise oder Hauptgericht, als Partysuppe oder einfache Mahlzeit. Sie lassen sich gut vorbereiten und schmecken häufig nach jedem Aufwärmen besser. Suppen können eingefroren und bei Bedarf zum Verzehr aufgetaut werden. Daher ist es nicht schlimm, wenn zu viel Suppe...

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Rindfleisch Auf diesen Seiten stellen wir leckere Rindfleisch Rezepte ein. Rindfleisch gehört neben Schweinefleisch zu den beliebtesten Fleisch Sorten. Aus Rindfleisch lassen sich nicht nur Hamburger herstellen, sondern jede Menge mehr Gerichte. Hier werden klassische, ausgefallene und exotische Rindfleisch Rezepte vorgestellt. Viel Spaß beim Ausprobieren und Nachkochen. Haben Sie...

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Rezepte zum Backen Backen ist sowohl eine soziale wie auch eine appetitliche Beschäftigung. Süße Versuchungen können von Laien genau so wie von Backprofis hergestellt werden. Egal ob Brot, Brötchen, Kuchen, Kekse oder ganze Torten... Backen macht Spaß und die Familie, Freunde, Bekannte oder auch die Kollegen wissen selbstgebackenes zu schätzen. Überraschen Sie ihre Liebsten mit...

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Stilecht Kochen steht für leckeres und gesundes Braten, Kochen und Backen. Über die Zubereitung von Speisen und Rezepten finden Sie auf den Unterseiten Informationen zu vielen Küchenthemen. Unter Gesund kochen gehen wir auf die verschiedenen Lebensmittel ein. Lesen Sie mehr über den Anbau, Herkunft, Nährstoffgehalt und Zubereitung von Obst , Gemüse , Fleisch , Fisch ,  Öle & Fette...

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Gemüse gehört täglich auf den Speiseplan. Durch eine Vielzahl von verschiedenen Vitaminen und Mineralien deckt es den größten Teil des Nährstoffbedarfes des Menschen. Zusammen mit Obst und Getreide ist Gemüse eine der wichtigsten Säulen der Ernährung. Was unterscheidet Obst und Gemüse? Diese Frage lässt sich nicht so einfach beantworten, da es immer wieder Ausnahmen gibt. Generell kann...

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Gemüse Kohlrabi Gemüse Kohlrabi - Verwendung und Inhaltsstoffe, Einkauf und Lagerung, Kohlrabi Anbau Der Kohlrabi ( Brassica oleracea L. convar. acephala ) gehört zu den Kreuzblütengewächsen ( Brassicaceae ). Dieses Gemüse ist aus einer der vielen Zuchtformen des Kohls, aufgrund einer Kreuzung von der wilden Weißen Rübe und dem Wilden Kohl im nordeuropäischen Raum, entstanden....

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Rezept für Linguine mit grünem Spargel und Parmesan Sahnesauce von Danny Shopphowen Linguine mit grünem Spargel und Parmesan Sahnesauce ist ein schnelles und einfaches Nudel Rezept. Mit wenigen Rezept Zutaten ist ein raffiniertes und köstliches Gericht gezaubert.   Rezept Zutaten 300 g Linguine Nudeln 1 Bund grünen Spargel (500g) etwas Butter und Zucker Salz,...

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Braten ohne Anbrennen Beschichtete Pfannen, Töpfe und Bräter verhindern das Anbrennen von Lebensmitteln. Das ist praktisch, hat aber gleichzeitig auch Nachteile. In der Vorstufe des Anbrennes tritt ein Rösteffekt auf, der für den Geschmack vieler Rezepte beim Braten sorgt. Auch wenn es ärgerlich ist, wenn etwas anbrennt, genau genommen ist dieses sogar ein Vorteil. Der Grund ,...

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