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1. Rezept für Hähnchen Süß - Sauer:
Rezept für Hähnchen Süß - Sauer (Rezept für 4 Personen - Zubereitungszeit ca. 30 min.) In jedem China Restaurant wird Hähnchen mit Süß - Saurer Sauce angeboten. Die Zubereitung für die Süß - Saure Sauce stellt jedoch keine große Herausforderung an die Köche dar. Sie ist schnell hergestellt. Daher: dieses Wok Rezept einfach selbst einmal ausprobieren und sich überraschen lassen, dass... |
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2. Fleisch Rezepte:
Fleisch ist in der Küche vielseitig verwendbar. Dies liegt nicht nur in den unterschiedlichen Zubereitungsformen, sondern vor allem in den verschiedenen Fleischsorten . Wir werden hier unterscheiden zwischen Rind , Schwein, Lamm , Geflügel und Wild. Jede Fleischsorte hat ihren eignen, speziellen Geschmack und für jede gibt es klassische und originelle Rezepte. Einfach überraschen... |
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3. Hackfleisch Rezepte:
Hackfleisch Rezepte Auf diesen Seiten stellen wir leckere Hackfleisch Rezepte ein. Hackfleisch ist ein Multitalent in der Küche. Es kann gekocht, überbacken, gebraten oder gegrillt werden. Es gibt eine Vielzahl von Rezepten, die im Handumdrehen ein leckeres Gericht ergeben. Gemüse gefüllt mit Hackfleisch, Aufläufe, Saucen, Frikadellen, Königsberger Klopse, Kohlrouladen und Hackbraten... |
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4. Rezept Spaghetti Bolognese mit Knoblauch:
Rezept Spaghetti Bolognese mit Knoblauch Italienisches Rezept für 4 Personen Rezept Zutaten 500 Gramm Hackfleisch (halb Schwein und halb Rind oder Geflügel) 500 Gramm Spaghetti 1 Esslöffel Tomatenmark 1 große Dose geschälte Tomaten 125 ml Sahne (bei Bedarf ersatzweise Milch) 1 Esslöffel italienische Kräuter (z. B. tiefgekühlt) 200 ml Gemüsebrühe 1 Bund Suppengrün 3... |
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5. Niedertemperaturgaren:
Niedertemperaturgaren Das Garen von Fleisch und Geflügel bei niedrigier Temperatur erhält besonders viele Nährstoffe und das Aroma. Gleichzeitig wird das Anbrennen verhindert, der Saft bleibt zum größten Teil im Fleisch und es entsteht ein besonders zarter Braten. Niedertemperaturgaren ist für zartfaseriges Fleisch wie Entenbrust, Roastbeaf und Rehrücken gut geeignet. Deftige... |
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6. Gesunde Ernährung:
Gesunde Ernährung im Alltag Oft ist es nicht leicht im Alltag stets das richtige zu Essen. Meistens ist die Zeit knapp und man ernährt sich entweder von Tiefkühlkost oder holt sich schnell etwas von einer gängigen Fast Food Kette oder vom Imbiss um die Ecke. Doch das Essen ist meist nicht sehr gesund und enthält zuviel Fett. Vor allem tierische Fette sind sehr ungesund und machen schnell... |
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7. Gesunde Ernährung:
Gesunde Ernährung im Alltag Oft ist es nicht leicht im Alltag stets das richtige zu Essen. Meistens ist die Zeit knapp und es ist nicht leicht, frische, gesunde und leckere Speisen zu bekommen. Häufig ernährt man sich entweder von Tiefkühlkost oder holt sich schnell etwas von einer gängigen Fast Food Kette oder vom Imbiss um die Ecke. Doch das Essen ist oft nicht sehr gesund und enthält... |
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8. Gesundes Fleisch - Lammfleisch:
Lammfleisch - zart und lecker Lebensmittel Lammfleisch - Einkauf und Lagerung, Gesundheit und Inhaltsstoffe, Verwendung vom Lammfleisch Als Lammfleisch wird das Fleisch von Tieren bezeichnet, die nicht älter als 12 Monate sind. Hierbei wird unterschieden zwischen Milch- und Mastlämmern. Milchlämmer werden im Alter von 3 - 4 Monaten geschlachtet und Mastlämmer zwischen dem 4. und... |
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